Matriz de impacto ambiental

MATRIZ DE IMPACTO AMBIENTAL
ETAPA O ACTIVIDAD	RECURSOS NATURAL	IMPACTO AMBIENTAL	MEDIDAS PREVENTIVAS	MEDIDAS DE CONTROL	MEDIDAS DE MITIGACIÓN
Etapa Pre operativa
Adecuación de las instalaciones (Bodega)para la instalación de maquinaria y herramientas necesarias para la fabricación del queso. Lavado y recolección de suciedades.	Agua, Suelo, Residuos.	Desecho de residuos sólidos de bajo peligro en áreas aledañas o cercanas a las locaciones de la empresa a crear	Recolección de los materiales sólidos en empaques plásticos como bolsas o canecas que puedan ser atrapados de forma manual antes del proceso de lavado. Evitar fugas de agua que conlleven al desperdicio de la misma.	Clasificación de los tipos de materiales sólidos recolectados, de acuerdo a las normas de reciclaje establecidas. Orgánicos inorgánicos e higiénicos. Establecimiento de la cantidad de agua a utilizar.	Recolección de aguas lluvias para realizar el proceso de limpieza y mitigar el desperdicio de agua potable obtenida de acueductos de la región.
Desechos de maquinaria o herramientas antiguas en desuso que puedan estar presentes en las locaciones a utilizar.	Suelos, Residuos	Desecho de residuos metálicos o chatarra en áreas rurales.	Clasificación de los materiales encontrados dentro del establecimiento a adecuar para definir su uso o no.	inspección ocular o visual de los elementos presente para evaluar su posible uso dentro de la nueva empresa.	Recolección de materiales que puedan ser reciclado o llevados a un punto de chatarrización para su posterior uso
Instalación de la maquinaria nueva	Ruido	Contaminación auditiva	realizar un plan de instalación de maquinaria el cual permita realizar la instalación de la misma en tiempos rápidos	medición de ruidos a través de dispositivos adecuados.	Utilización de instrumentos de protección personal a trabajadores involucrados en la actividad.
Etapa Operativa
Mantenimiento de la maquinaria en uso	agua, suelos.	contaminación de fuentes hídricas y suelos de la región	sistemas de desagüe adecuados para la captación del agua utilizada para lavar la maquinaria.	Inspección de los metros de agua consumidos, estableciendo un tope mensual de consumo.	utilización de agua ya utilizada y apta para un nuevo ciclo de uso, por ejemplo recolección de aguas lluvias.
Lavado de las cantinas para contener la leche.	agua	contaminación de fuentes hidrográficas y áreas donde se puedan arrojar los desechos de lavado.	instalaciones de tanques para la recolección de agua de forma alternativa. (Aguas Lluvias)	Inspección de las áreas de lavado para detectar malas prácticas.	Establecimiento de cantidades de agua a utilizar en los procesos de lavado. Áreas destinadas a los procesos de lavado. Motorización constante de procesos.
ETAPA O ACTIVIDAD	DESCRIBIR CADA UNA DE LAS ACTIVIDADES DEL PROYECTO (RELEVANTES SEGÚN EL PROYECTO)
RECURSO NATURAL	AGUA, AIRE, SUELO, RUIDO, RESIDUOS, ENERGÍA
IMPACTO AMBIENTAL	SE REFIERE AL QUE OCASIONA EL PROYECTO SOBRE CADA RECURSO NATURAL (SEGÚN EL PROYECTO).