Evaluación de Proyectos Grupo 154

MATRIZ DE IMPACTO AMBIENTAL ETAPA O ACTIVIDAD RECURSOS NATURAL IMPACTO AMBIENTAL MEDIDAS PREVENTIVAS MEDIDAS DE CONTROL MEDIDAS DE MITIGACIÓN Etapa  Pre operativa Adecuación de las instalaciones (Bodega)para la instalación de maquinaria y herramientas necesarias para la fabricación del queso. Lavado y recolección de suciedades. Agua, Suelo, Residuos. Desecho de residuos sólidos de bajo peligro en áreas aledañas o cercanas a las locaciones de la empresa a crear Recolección de los materiales sólidos en empaques plásticos como bolsas o canecas que puedan ser atrapados de forma manual antes del proceso de lavado. Evitar fugas de agua que conlleven al desperdicio de la misma. Clasificación de los tipos de materiales sólidos recolectados, de acuerdo a las normas de reciclaje establecidas. Orgánicos inorgánicos e higiénicos. Establecimiento de la cantidad de a...

PROGRAMA: BUENAS PRACTICAS AMBIENTALES: la destrucción medio ambiental es una de las principales problemáticas mundiales, en las cuales las grandes, medianas y pequeñas empresas no emplea un sistema de producción amigable con el medio ambiente.  en la empresa se desarrollan las siguientes estrategias de aseo y uso de los recursos naturales: en la producción de los quesos a nivel micro industrial presenta varios procesos en los cuales cada uno de ellos se hace necesidad de la salubridad. 1. la leche que se recolecta debe ir analizada para evitar que sea adulterada con químicos o algo parecido 2. para la recolección se hace por medio de cantinas, las cuales deben ser esterilizadas todos los días antes de ser usadas, de igual manera las personas que tengan manipulación con estos objetos deben realizar el mismo procedimiento y contar con el equipo apropiado. 3. para las instalaciones de la fábrica se implementarán sistemas eléctricos inteligentes en los c...